Napoli: Antica Latteria. Tradizione e polipetti.

6 Giu

Antica Latteria Napoli

 

Come tutte le città orribilmente turistiche, Napoli subisce ogni giorno lo sbarco di orde vocianti, vomitate sul molo Beverello, intruppate sui bus e traslate verso il centro a porgere la giugulare per ceramiche e pasta di Gragnano: a questo aggiungiamo una certa riottosa maradonesca fantasia dell’esercente medio partenopeo nel calcolare il conto e non si faticherà ad accettare l’assunto che, al pari di Venezia e Firenze, all’ombra del Mastio al calar del sole c’è poco da ridere.

L’Antica Latteria è una buona eccezione innanzitutto all’oceanico struscio di Borgo Marinari e ai suoi buttadentro, inoltre già l’ambiente si discosta dalla classica ostensione di reti da pesca e foto del Pibe. Come il nome suggerisce si tratta di una latteria degli anni ’50 in Vico Albardieri, a due passi dalle gelaterie di via Chiaia. Minuscola, non si arriva ai 30 coperti, semplice, le pareti sono ben occupate da bottiglie di vino e non da timoni e ancore, accogliente, i titolari sorridono di sincera cortesia e non di avido cannibalismo.

Gli antipasti sono un tripudio: soggiacendo ai consigli del cameriere, se ne possono provare almeno una dozzina (dopo un po’ si smette di contarli) e, nota molto positiva, diversi dalla solita insalata di polpo: baccalà marinato, alici, polpettine fritte di carne, impepata di cozze, crudi vari… Difficile descriverli uno ad uno, ma in generale si può dire che sono tutti sopra la media e che la freschezza del pesce era indubbia. Saltati a piedi pari i primi per ovvi motivi di ingombro gastrico, siamo stati gentilmente convinti a provare i polipetti in guazzetto: ottimo consiglio, tenerissimi e quasi digeribili (l’aglio ci vuole).

Vino: Greco di tufo bello ghiacciato, forse troppo.

Un ristorante assolutamente consigliabile e dai prezzi onesti: se non ci si lascia prendere dall’euforia e con 25 euro si cena. Lasciarsi ammaliare dalle doti affabulatorie del personale può portare a scelte meno economiche e non è difficile arrivare sui 50. Ma lo spettacolo e il limoncello sono compresi.

Ambiente: 7

Cucina: 8

Servizio: 7

Qualità prezzo: 7

 

 Antica Latteria

Vico Alabardieri, 30 – Napoli

Tel. 081 012 8775

www.anticalatteria.it

 

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